Fertilisation à piloter
La juste dose, c'est valable pour les produits phytosanitaires et les engrais ! Les maladies des feuilles se développent plus facilement quand la masse foliaire est très abondante. Néanmoins ce qui prime, c'est le rendement. Dans la pratique, ce levier se révèle donc secondaire.
Les maladies foliaires sont favorisées par la fertilisation azotée car l’engrais augmente la surface de feuilles à coloniser.
Une des recommandations est de ne pas pousser la fertilisation dans les situations à risque et de piloter les apports au plus juste. Cette précaution est aussi à croiser avec la densité de semis, sans néanmoins mettre en balance le potentiel de rendement.
Des essais ont montré que diviser la dose d’azote par deux serait aussi efficace que multiplier la protection fongicide par ce même coefficient. Pour autant, c’est aussi la chute assurée du rendement, ce qui économiquement n’est pas supportable.
