Maladies de la betterave

Maladies de la betterave

Cercosporiose, Oidium, ramulariose, jaunisse … De nombreuses maladies peuvent s’attaquer aux champs de betteraves. Retrouvez ici le profil des plus répandues en culture de betteraves.

27/08/2018
Favoris

Point de repère

Profil de la maladie

Oïdium : une maladie en régression

L'oïdium de la betterave, Erysiphe betae, est la maladie foliaire cryptogamique la plus régulièrement présente dans toutes les régions de production. Depuis 2007, une régression de la maladie est toutefois constatée, notamment en raison de la concurrence de la cercosporiose.

Maladie

Cercosporiose de la betterave

La cercosporiose conduit à une disparition du feuillage et à la formation de repousses. Cette maladie foliaire, qui apparaît au sein d’un foyer avant de gagner l’ensemble de la parcelle de betterave, peut engendrer des baisses de 30 % du poids racine et de 2 points de richesse. Le retour fréquent de la betterave sur la parcelle et l’irrigation favorisent son développement.

Profil de la maladie

Rouille : surveillez l'apparition des pustules

La rouille de la betterave, Uromyces betae, n'est pas la maladie cryptogamique la plus nuisible. Mais elle peut tout de même, en générant une diminution de la nutrition de la plante et un dessèchement foliaire, engendrer des pertes de 10-15 % de rendement racine et de 1 % de la teneur en sucre. Elle peut également, en cas de forte attaque, diminuer la pureté du jus.

Profil de la maladie

Ramulariose : un retour flagrant depuis 2007

La ramulariose, maladie foliaire de la betterave due au champignon Ramularia beticola, refait parler d'elle depuis 2007 dans l'ensemble des zones de production. Elle est susceptible de diminuer le rendement racine de 5 à 20 % et d'engendrer une perte de teneur en sucre de 1 à 5 %.

Conseil Phyto

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Profil de la maladie

Cercosporiose : rapide et très nuisible

La cercosporiose, Cercospora beticola, est une maladie foliaire susceptible d'engendrer des pertes de rendement racine pouvant atteindre 30%, avec une baisse de richesse de 1 à 2 points.