Maladies de la semence de céréales

Les maladies de la semence peuvent nuire aux céréales : manque à la levée, fonte de semis et pertes de rendement. Les principales maladies sont la carie, le charbon nu, les fontes de semis à septoriose et fusariose. Nous vous proposons des informations détaillées sur ces maladies, des leviers agronomiques et solutions phytosanitaires.

27/09/2018
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Principales maladies de la semence de céréales

Protection des semences

La carie du blé : une maladie de la semence en recrudescence

La carie commune du blé est due en France à 2 principales espèces de champignons : Tilletia caries et Tilletia foetida. Jusqu’aux années 50, la maladie était fréquente puis le développement de solutions chimiques efficaces l’a marginalisée. Néanmoins, toujours présente sur le territoire, la carie fait son retour dès que l’on relâche les précautions et la protection, notamment en agriculture biologique.

Maladie

Carie des céréales

L'observation de la maladie se fait à l'épiaison. Les épis cariés sont plus petits et de couleur bleutée par rapport aux épis sains. Le traitement de semences avec un fongicide à base de prothioconazole constitue la méthode de choix pour faire barrière aux champignons (Tilletia caries et T. tritici) qui se conservent au sein même de la graine, sur les résidus de culture ou dans le sol.

Maladie

Charbon nu des céréales

Le champignon pathogène responsable du charbon nu se cache dans l’embryon des graines de blé ou d’orge. L’utilisation de semences saines et enrobées d’un traitement fongicide approprié est donc fortement recommandée. Afin de réduire les risques, mieux vaut pratiquer des semis tardifs en automne ou précoces au printemps, pour décaler le stade de floraison.

Maladie

Fonte des semis à Fusariose sur céréales

Cette maladie est provoquée par les champignons Fusarium roseum et Microdochium nivale. En raison de pertes de pieds à la levée, les baisses de rendement peuvent atteindre 10 q/ha sur blé tendre, voire le triple sur blé dur. Seul un traitement fongicide appliqué à la semence peut protéger la plante. Des mesures préventives agronomiques réduisent les risques.

Maladie

Fonte des semis à septoriose sur céréales

Le champignon responsable de la fonte des semis à septoriose est Septoria nodorum. La maladie peut entraîner d’importantes pertes de pieds ou manques à la levée, notamment sur les sols humides et frais. La protection s’appuie sur des techniques culturales préventives complétées par un traitement fongicide des semences.

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