Tavelure sur pommier

Venturia inaequalis est le champignon le plus dommageable pour les vergers de pommiers. Il est particulièrement nuisible à la qualité des pommes. En complément des mesures prophylactiques, une protection phytosanitaire est nécessaire, dès l’apparition des contaminations primaires. Ce champignon se développe rapidement lors de conditions humides au printemps. La vigilance est essentielle.

Leviers agronomiques

Pour éviter que la tavelure n’envahisse le verger au printemps, le premier réflexe est d’intervenir dès l'automne, en éliminant les feuilles mortes où aiment se nicher les ascospores pour y passer l'hiver, ainsi que les fruits tombés. Une bonne implantation de l’arbre, en choisissant une orientation favorisant son aération, va permettre de réduire l’humidité dans le feuillage, lequel favorise la propagation de la spore. La taille des arbres améliorera aussi la pénétration du soleil et du vent. Enfin, la génétique est un allié précieux, avec la sélection de variétés résistantes à la tavelure.

Conseils phytosanitaires

Une protection phytosanitaire est nécessaire pour contrôler la tavelure, à positionner très tôt, dès les premières contaminations. L’observation dans les parcelles s’avère indispensable. Côté produit, le fongicide Luna^® Expérience, à base de fluopyram, suivi de deux applications de trifloxystrobine offrent au producteur un programme sur tavelure et oïdium en trois passages, dans le respect de la réglementation. Luna^® Expérience se positionne de préférence du stade bouton rose au stade nouaison. Les trifloxystrobines prennent la suite, dès la chute des pétales pour assurer la protection du fruit. Ce programme apporte de la souplesse dans la gestion du travail, un gain économique par une meilleure tenue au lessivage et la diminution d’un traitement spécifique anti-oïdium. La récolte est préservée. Parmi les trifloxystrobines proposées, Brocelian^® est un mélange prêt à l’emploi de trifloxystrobine et de captane. Son atout : supporter des pluies lessivantes d’au moins 40 mm.